domenica 23 ottobre 2016

BISCOTTI

BISCOTTI CON FARINA DI GRANO SARACENO ALLA CANNELLA
ingredienti:
300gr di farina di grano saraceno
100gr zucchero di canna
80gr di burro fuso
1 uovo,pizzico di sale
1 cucchiaio di miele
mezza bustina di lievito per dolci
una bustina di vanillina
cannella in polvere( a piacere)
In una terrina mescola lo zucchero con il burro fuso...aggiungi un
pizzico di sale e l'uovo.Aggiungi la farina,la vanillina il lievito e la cannella.Mettere l'impasto in frigo per un ora.
Trascorso il tempo..prendere l'impasto e formare delle palline grandi come una noce e sopra a dell'altro zucchero di canna schiacciarle leggermente e adagiarle su una placca.
Forno ventilato a 180 gradi per 15m.















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